tisdag 10 januari 2012

lchf mat



En Avocado soppa med ganska så mycket smak i.

Enkel Avokados Soppa
Ingredienser:
2 st Avokado
1 dl creme fraiche
1 dl grädde
1 dl vatten

1 tsk sambal oelek
2 msk citronsaft
1/2 kycklingbuljongtärning
1 krossad vitlöksklyfta
salt, peppar och curry efter smak

Gör så här
Kärna ur och mosa avokadofrukterna. Blanda ihop alla ingredienserna i en mixer (krossa buljongtärningen för att finfördela bättre). Värm lätt i gryta på spisen före servering. Snabbt, enkelt och underbart gott! Ca 4 portioner som förrätt.   



2 kommentarer:

  1. Det låter supergott. Jag kör viktväktarna, men det är bara att räkna om i points. Gillar att testa nya recept.

    SvaraRadera