Nötbröd
Nötbröd är gott och enkelt att göra och är ett bra alternativ om man saknar något att lägga sitt pålägg på.Receptet kan varieras i det oändliga med olika typer av nötter. Ett grundrecept är:
- Mal ca 1 dl mandel, hasselnötter eller andra nötter. Använd gärna nötmjöl om du hittar det
- Smält 1 matsked smör i en skål, djup tallrik eller liten form
- Vispa i ett ägg i det smälta smöret
- Blanda i en halv tesked bakpulver i de malda nötterna
- Blanda nötterna med smör och äggblandningen
- Baka brödet i microvågsugnen i två och en halv minut
Skär i bitar och ät med smör och något gott pålägg
-----------------------
Oj, så gott! Tog 5 min att göra. Inte sista gången jag gör detta iaf. Har saknat lite brödkänsla i magen men har inte velat ha vanligt bröd. Då svullnar magen upp och jag får jätte, jätteont.
Men det här... mmm, perfekt. Typ som scones.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar